こんにちはアンパン旦那です。ジャムおじさんの絵も少しですがうまくなってきたかもしれません。
今回は簡単な和風アレンジをご紹介していきます。
目次
食パンアレンジ・納豆としらすのマヨネーズ和え和風アレンジ
所要時間5分
- ひきわり納豆(タレ、からし)、しらす、ネギ、マヨネーズ適量をまぜまぜする。
- パンに乗せて焼く。
- 味が薄ければ醤油を足してください
納豆を使った和風アレンジ、納豆とマヨネーズはよくあるパターンですが今が旬なしらすを使った事により一層和風な味に仕上がります、完全に和風の味にしてしまうとパンとの相性を崩してしまうのでマヨネーズを加える事によってパンにマッチした味になります。マヨネーズが好きな方は多めにするとおいしいです。
食パンアレンジ・ツナ＆玉ねぎの和風アレンジ
所要時間5分
- ツナ、ねぎ、わさび少量とマヨネーズで和える。
- パンにマーガリンを塗りツナを乗せる。
- スライスオニオンをトッピングして焼く。
- 焼けたら鰹節をかける。
ツナと玉ねぎを使ったアレンジですがわさびを加える事によって味にエッジが効いてねぎとオニオンスライスとの相性が抜群です。最後に鰹節を使用する事によって鰹節の風味が効いてさらに和風なアレンジになります
食パンアレンジ・トマト＆チーズのオニオンスライスの和風アレンジ
所要時間5分
- パンにマーガリン、わさび、マヨネーズを塗る。
- パンの上で混ぜます。
- トマト、チーズ、オニオンスライス、ねぎを乗せて焼く。
- 焼けたら鰹節をかける。
トマトとチーズは過去にも何回か登場しましたが今回はさらに上にネギとカツオ節を加える事によっていつもより和風になります。調味料はからしではなくわさびにするとさわやかな味がプラスされて寝起きの朝にはおすすめの調味料です
食パンアレンジ・筍の胡麻ドレッシング和え和風アレンジ
所要時間10分
- パンにマーガリンを塗る。
- たけのこの煮物を細かくさいのめ切りにする。
- マヨネーズ、胡麻ドレッシングで、たけのこを和える。
- パンに乗せて青のりを振りかけ焼く。
- 焼けたら鰹節をかける。
筍を細かく切れば味付けはお好みでOKです、今回はパンに合うように胡麻ドレッシングを使用しています。胡麻ドレッシングは和風と洋風どちらでも相性が良いので万能調味料ですので重宝します。最後に鰹節をかける事によって味にまとまりが出て香りも良くなるので使用しました。
食パンアレンジ・シンプルパンとキッシュの和風筍アレンジ和え
所要時間10分
- パンにマーガリンを塗る。
- 卵、しらす、大根おろし、ねぎ、めんつゆ、さとう、を混ぜてフライパンでお好み焼きみたいに丸く焼く。
- 好きな大きさに切る。
- 昨日のパンに使用した、たけのこをトッピング。
食べ方は自由です。パンの上に載せて食べてもよし、単独で食べてもよしです、付け合せのキッシュは和風にしらすとめんつゆを使用しましたがそれではつまらないので上のトッピングに筍の胡麻ドレッシング和えを加える事で味に変化を付けました。胡麻ドレッシングで作る筍タルタルソースといった所です結構おいしくできました。
簡単・和風食パンアレンジまとめ
今週は筍や納豆、しらすに鰹節といった和風食材を使用して食パンをアレンジしてみました。奥様もいろいろ食パンアレンジを作ってくれるのでどんどん朝の食パンが豪華になっていきますね。本当に感謝です！
