こんにちは。いつも元気アンパン主婦です。今日のヨシケイはプチママの「ロコモコ・とろ～りチーズのオニオンスープ」です。
メニューにはコレ！いいねマークがついています。
このマークはプチママ限定！ぜひ食べてほしい、おすすめメニューという意味なんです。
届いた食材
届いた食材はうっかりしていて撮るのを忘れました。
・冷凍ハンバーグ
・生たまご
・じゃがいも
・レタス
・ミニトマト
・チーズ
・玉ねぎスライス
・パセリ
とろ～りチーズのオニオンスープ
玉ねぎスライスを炒めてコンソメで煮るのですが、コンソメが無かったので、中華スープ(シャンタン)にしました。
私はウインナーも入れて作りました。
煮込んだら最後にチーズを投入！チーズが程よく溶けたら出来上がり。
ロコモコ丼
じゃがいもはラップで包んでレンジでチン！そして皮を剥きフォークでつぶすだけ。味付けはマーガリン・コショウだけ。
ハンバーグは冷凍なので茹でる。
目玉焼きを焼いて…ご飯の上に乗せるだけ。
今日のヨシケイまとめ
家族に出したとたん「お～！＼(^^)／」
子供も旦那も喜わ。
いつもより楽チンレシピなのに(笑)
オニオンスープは中華スープでも、チーズと合いました。なかなかチーズ入れるとコクが出て美味しい。
ロコモコはボリューム満点！冷凍のハンバーグも美味しいしね。
お手軽・家族喜ぶ・洗い物楽 今日のヨシケイは好評でした。
