こんにちは。いつも元気アンパン主婦です。今日のヨシケイはプチママの牛肉のプルコギ・華風スープ・かにシューマイです。
届いた食材はこんな感じ
プルコギソース・ごま付
葉のものはカット野菜ではありません。
牛肉は国産です。
ヨシケイのシューマイ
かにシューマイは冷凍されているので、レンジでチン！
華風スープ
華風スープはにんじん・小松菜の中華スープ。
息子はパクパク食べてくれました。
プルコギ
プルコギはプルコギ丼にアレンジしました。
本当は炒めてプルコギソースで味付けする超簡単レシピなんですが、我が家は、小さい子供がいるので野菜を軽く炒めてから、柔らかく茹でました。
プルコギソースだけだと味気ないので、シャンタン・醤油・さとう で、味付けしました。
今日のヨシケイまとめ
プルコギ・シューマイ・華風スープ
シューマイは１人3つです。
プルコギは炒めてプルコギソースで味付けするだけの簡単レシピ。
お手軽だし野菜もたくさん摂取できます。
ご飯に乗せてプルコギ丼にアレンジしても良いですね。
