こんばんは。いつも元気アンパン主婦です。ヨシケイのプチママでちょいアレンジ！子供に食べやすく調理しました。
豚肉の和風おろし・かぼちゃサラダ
今日のメニュー表はこれ！
豚肉の和風おろし、かぼちゃのサラダです。
材料はこんな感じで届きました。
さて、子供が食べやすいようにアレンジしなきゃ。どうしようかな。
かぼちゃのパスタサラダ
かぼちゃのサラダはレタスが入っていて子供には食べにくそう…。
キャベツ・パスタ・ハムをプラスしてかぼちゃのパスタサラダにアレンジすることにしました。
①野菜・パスタ・ハムは茹でる
②茹で上がったらマヨネーズであえる。
③レタスはお皿のまわりにかざって、②を盛り付ける。
豚肉の和風おろし丼
豚肉の和風おろしは豚肉の和風おろし丼にアレンジ
①豚肉・小松菜・玉ねぎは食べやすいように細かく刻みます。
②①を炒めたら水150ﾐﾘﾘｯﾄﾙを入れて、具が柔らかくなるまで煮る。
③柔らかくなったらおろしソースを入れてサッと煮る。
中華スープの素・醤油で味を調える
④片栗粉小さじ１を水で溶いて③に入れて、とろみがついたら出来上がり。
出来上がり
豚肉の和風おろし丼にアレンジ。
野菜は炒めるより煮た方が、小さい子供は野菜もお肉も食べてくれます。
おろしソースが付いているので、お手軽です。
旦那も美味しいね。と好評なメニューでした。
