目次 こんにちわ。アンパン主婦です。子育て中の、みなさん家事大変ですよね。私はフルタイムで働いています。子どもは４歳年中さん。まだまだ手がかかり、家に帰ると「あそぼー！ママ」となります。遊んであげたいけど。 ...
時間を節約！食器洗い乾燥機とラック選び
こんにちは。いつも元気アンパン主婦です。
我が家は2歳5ヶ月の子供がいますので、ヨシケイをアレンジして子供に食べやすく工夫しました。
参考記事:野菜・お肉を食べない2歳の子供。食べない原因は調理法だった
今日のヨシケイはプチママの八宝菜・焼き春巻
八宝菜はうま煮ソースが付いていて、調味料いらず。
春巻は冷凍されていて解凍してからフライパンで揚げ焼き
春巻の付け合わせの大根と人参の塩揉みは、子供が食べやすいように味噌汁に変更しました。
野菜は小さく刻みます。
ヨシケイの野菜はカット野菜で、袋に梱包されています。
私は袋のまま包丁で押さえつけるようにして、小さく刻みます。そうすれば、まな板が汚れる事もないし衛生的です。
今日のヨシケイまとめ
野菜は細かく刻んで、柔らかくなるまで煮ます。
付け合わせの大根と人参の和え物は、味噌汁に変更。
大根、人参は柔らかくなるまで茹でました。
八宝菜もうま煮ソースが付いていて手間いらずです。味が薄い場合は中華スープの素を足します。
プチママの若鶏のからあげ・ウインナーとポテトのミルクスープ
若鶏のからあげは「からあげの素」が付いているのでお手軽です。
ミルクスープはシチューですね。
我が家は毎度ですが、野菜を小さく切り食べやすくしてあります。
せんぎりキャベツはカット野菜ですが、子供にも食べてもらいたいので、ミルクスープにも入れました。
ミルクスープはコンソメ・塩・こしょう・牛乳で作りますが、我が家は牛乳と信州味噌を入れました。
コクがでて、まろやかになりますよ。
なければあわせ味噌でも大丈夫です。１度試して下さいね。おすすめ隠し味です。
今日のヨシケイのまとめ
ミルクスープは信州味噌を替わりに入れました。
旦那も「美味しい」と言ってくれ、子供もたくさん食べてくれました。
いつものシチューが飽きたな。と思ったら是非味噌を！おすすめです！
プチママの牛すき重・しゃきしゃきあえ
今日は牛すき重としゃきしゃきあえです。
写真のようにキレイに盛り付けたいところですが、我が家は牛すき丼にしました。
玉ねぎ・糸こんにゃく・小松菜・牛肉は細かく刻んであります。
そして、先に牛肉をサッと煮て取りだしてから、野菜を柔らかくなるまで煮ます。
野菜が柔らかくなったら牛肉を戻し入れサッと煮ます。
しゃきしゃきあえ
もやし・人参・かにかま・水菜をぽん酢であえるサラダです。
もやしはレンジでチン！して、他の野菜を盛り付けるレシピです。
我が家は全ての野菜・かにかまは細かく刻んでから、柔らかくなるまで茹でました。
野菜が柔らかくなったら、かにかまを入れてサッと茹でます。
茹でたら醤油 ・鰹節であえます。
今日のヨシケイまとめ
今日は牛すき重・しゃきしゃきあえ
でした。我が家は牛すき丼にしました。
牛すきは特に気に入ったみたいで、もりもり食べてくれました。
野菜を茹で子供も食べやすくアレンジしました。
<a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2HST0V+5H2I0I+1QM6+HXD0X" target="_blank" rel="nofollow">
<img border="0" width="468" height="60" alt="" src="https://www26.a8.net/svt/bgt?aid=150829807331&wid=001&eno=01&mid=s00000008115003011000&mc=1"></a>
<img border="0" width="1" height="1" src="https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=2HST0V+5H2I0I+1QM6+HXD0X" alt="">
